Tarte au maquereau, salade de pissenlits aux lardons

Il est parfois, des recettes coup de cœur que l’on est particulièrement heureux de pourvoir partager. C’est le cas de celle-ci, dégustée à midi, et qui me laisse, plusieurs heures après, cet arrière-goût de soleil, un avant-goût de printemps qui donne le sourire. Voici donc un plat aux accents du sud, tantôt provençaux tantôt hispaniques, … Lire la suite

Tarte chocolat amer et poires

Un dîner chez des amis ; je me suis engagée à faire le dessert… Et pourquoi pas ? Certes je suis foncièrement un bec salé mais bon, je me suis mise au sucré pour les besoins du blog et finalement c’est plutôt amusant… Prochaine étape, je m’attaque à un monument de la pâtisserie et de l’art lyrique, l’opéra ! … Lire la suite

  • Blog Stats

    • 42,470 hits