Côtelettes d’Agneau aux fleurs de Thym et Romarin, Sucrine braisée, Mange-tout et Betterave crue

Vous l’aurez compris, cette semaine était placée sous le signe des fleurs : si l’on souffre du pollen autant en profiter dans son assiette ! (Non mais sans blague) Vous avez certainement été nombreux à fêter Pâques en famille, avec ou sans Pascal, l’agneau (Elle était facile je l’avoue). Nous n’étions que deux, mais sous un ciel … Lire la suite

Rouleaux Olé!

Vous avez soif de fraicheur et de légèreté, mais avec douceur et gourmandise ? Cette recette est faîte pour vous. Elle est d’inspiration asiatique, sans aucun doute, mais c’est une invention personnelle qui connait un joli succès auprès de mes proches. Loin de moi donc, l’idée de prétendre à une reproduction des rouleaux de printemps de … Lire la suite

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