Tartare multicolore aux deux saumons

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Vous l’aurez compris à travers mes billets, j’aime la peinture, j’aime la couleur.  Et cela va de soi, je crois également en l’adage : « on commence à manger avec les yeux ». Alors quand le plaisir des yeux rejoint celui des papilles je dis « Banco ! » (Comprendra qui voudra) C’est qu’il présente une palette des plus plaisantes ce … Lire la suite

Avec des fruits elle est jolie jolie!

Salade de poulpe à la grenade

Elles nous font (soit-disant) la taille fine, elles sont rafraichissantes et colorées, vous l’aurez compris, les salades ont tout bon ! Il en existe des centaines, des milliers sans doute (ma culture a ses limites) mais aujourd’hui, j’ai choisi de vous parler d’une petite salade toute simple, qui saura ravir vos papilles en entrée, ou pourquoi … Lire la suite

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