Curry de poulet, fenouil et radis long

DSC_2801

Aujourd’hui je me sens l’âme d’une aventurière ! Avec cette chaleur (oui, ici il fait chaud), il me vient soudain des envies de sauter de liane en liane tel Mowgli dans sa jungle indienne. Je me lance, hop, à pieds joints dans la pinède et … Ouille ! Ça pique ! (La faute au Docteur Scholl qui m’a … Lire la suite

Soupe d’agrumes et fenouil confit

DSC_2527

Un petit dessert gourmand tout en délicatesse qui saura vous rafraichir après un repas copieux. Vous pouvez le préparer la veille ou bien le matin pour le soir sans aucun problème. On appréciera la fraicheur des agrumes et la douceur un épicée du sirop. Le fenouil quant à lui, surprendra vos amis. La saison des … Lire la suite

Sur le Pouce

Côte de Porc sur lit de Trévise et salade de Fenouil acidulée

Je ne résiste pas à la tentation et je poste une dernière petite recette, pour la route, avant le weekend. Nous nous sommes rendus hier chez notre boucher : « La Côte d’Or » à Courthézon (84) pour ceux qui connaissent, à l’affut d’une pièce de viande pour le déjeuner d’aujourd’hui (oui je sais, c’est vendredi, il eût … Lire la suite

  • Blog Stats

    • 42,343 hits