Vincent Dancer: un Meursault avec un grand M

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Il  y a quelques jours à Courthézon, aimable village du Vaucluse que nous habitons, les employés municipaux ont hissé, à l’entrée du village, les inénarrables bannières « Joyeuses Fêtes ».  Je me suis dit qu’il fallait célébrer comme il se doit cet événement.  J’ai donc débouché, sans autre forme de procès, une bouteille de Meursault 2006, Les … Lire la suite

Des appellations à (re)découvrir

Des appellations à (re)découvrir: Il y en a plus de 400, votre tonton Claude aime bien faire le malin au déjeuner du dimanche en parlant de celles dont vous ignorez jusqu’au nom …. Ce sont nos fameuses Appellations d’Origine Contrôlée…Certaines sont bien connues, d’autres beaucoup moins…  Voici donc, hors des appellations battues, quelques vins à … Lire la suite

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