Qui sommes-nous?

 

Agnès, 29 ans, née dans le sud mais fondamentalement parisienne, a vécu aux Etats-Unis, en Italie, en Espagne, et en Belgique. De formation initiale en droit et en gestion, elle est titulaire d’un Master Scientifique International en ingéniérie viticole, oenologie et marketing du vin. Issue du conseil stratégique aux entreprises, elle est consultante auprès des entreprises vitivinicoles en qualité, organisation, marketing et communication.

 

Quentin, 31 ans, parisien d’adoption, est originaire des Hautes Alpes. Issu d’une formation en tourisme et en marketing, l’obtention de son Master International en viticulture, oenologie et commerce du vin, lui a permis de vivre en Italie, en Espagne et en Belgique. Anciennement travaillant à la communication d’un grand groupe industriel international, sa passion du vin l’a conduit à prendre la responsabilité commerciale d’un négoce de la vallée du Rhône.

Amoureux de vins et de mets, nous nous sommes depuis peu installés dans cette magnifique région qu’est la Provence.

Au cours de nos aventures, nous avons, tous deux, eu la chance de vivre dans diverses régions qui nous ont laissé des souvenirs impérissables qu’ils soient culinaires ou viticoles.

Sur ce blog, Quentin sera votre principal référent vin, tandis qu’Agnès se concentrera plus sur la cuisine; mais rien n’est figé et vous lirez sans aucun doute des recettes de Quentin et des dégustations d’Agnès… Dans tous les cas, c’est ensemble que nous tâcherons de vous faire partager notre amour international de la bonne chère et du bon vin.

Bonne lecture et surtout bonne dégustation!

Agnès B. et Quentin H.

Pour nous contacter:

topichesal@hotmail.com

Comments
16 Responses to “Qui sommes-nous?”
  1. Léonie dit :

    Blog magnifique qui donne envie de manger son ecran d’ordi! continuez à me faire rêver!

  2. Bonjour et bienvenue sur la blogosphère culinaire!
    Vivant moi-même en Provence, n’hésitez pas à partager vos belles découvertes culino-vino-art de vivre!
    Si vous avez également des questions sur certaines bonnes adresses, lieux et autres, n’hésitez pas à me contacter!
    Gustativement vôtre!

    Morgan, Le Verbe et Le Goût

  3. Bienvenue dans la blogomiamm à ces nouveaux provençaux ! La fille de Saint-saturnin-lès-Apt, devenue un peu belge, sera heureuse de vous suivre !

  4. Boisseau dit :

    ENORME !
    Des purs hédonistes gourmets !

    J’adore le style un peu impertinent, jeune et frais ! Et la lecture des recettes est un plaisir à lui tout seul.
    Je ne serai pas dans ma cuisine avant vendredi ! Quel dommage !

    Un admirateur.

  5. Florie Bedouet dit :

    Merci pour ces moments de rêve culinaire et gustatif! J’espère pouvoir combler mes manques d’inspiration certains soirs…
    Surtout ne vous arrêtez pas en si bon chemin.
    Florie

    • Les becs fins dit :

      Je suis très touchée Florie, merci beaucoup!
      Bientôt une recette avec du Muscadet qui sait?!
      🙂
      A bientôt!

      • Florie Bedouet dit :

        Ah mais j’espère bien! Quand tu veux! Bonne continuation. Bises.

      • Florie Bedouet dit :

        Autre chose, si tu reviens sur Paris, je te conseille d’aller acheter ton pain chez Gontran Charrier au 22 rue Caulaincourt dans le 18ème. Il était à Valencia hier soir et ses pains sont un délice!
        Bon appétit!
        Florie

  6. gingerose dit :

    Superbe Blog ! Je serai ravie de l’ajouter dans mon blogroll. Cheers !

  7. lege dominique dit :

    Voila Agnes Quentin c’est fait je suis un « fan » apres cette inscription !!!!! Tres belle idée de transmettre les recettes de la « mama  » paulette sera tres heureuse ,mais qud elle est avec ns c’est encore mieux .
    Bonne reussite a tous les deux. quelle belle rencontre que la notre ……

  8. Marie-Rose dit :

    Je me présente, Marie-Rose, je travaille chez 750 grammes et m’occupe principalement de la communauté des blogueurs, j’ai eu l’occasion à plusieurs reprises de « croiser » ton blog et j’aimerais beaucoup faire ton portrait.

  9. Nathalie Rigaud dit :

    Trés sympa,la présentation des plats est originale et les recettes sont simples et appétissantes ! ! Y a plus qu’ a essayer

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